0%
TENTANG PRODUK
Terinspirasi dari tradisi kuliner Suku Batak (Sumatra Utara), bumbu ini menggunakan Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium). Rempah asli khas daerah asalnya ini memiliki aroma lemon-peppery yang memberikan sensasi rempah yang membuat kebas. Bumbu ini dapat digunakan sebagai sambal dengan menuangkan minyak kelapa panas yang mendesis dan digunakan sebagai saus cocolan atau sebagai bumbu untuk hidangan panggang atau goreng. Secara tradisional, bumbu ini digunakan untuk hidangan sup ikan yang dikenal sebagai Arsik. Bisa juga digunakan sebagai olesan panggangan untuk daging, tahu, tempe, kentang, dan sayuran. Beranikan diri Anda untuk menikmati bumbu serbaguna ini.
KOMPOSISI
- Bawang merah, cabai kering, kemiri, garam laut, andaliman (8.9%), bunga kecombrang, sereh, gula kelapa, tepung beras.
SERTIFIKAT
